当前位置:老虎机游戏在线玩 > 手机玩老虎机游戏平台 > 龙虎斗赌博手机版在线_家里的墨鱼干不知道怎么吃?加上菌菇一起炖个汤,太鲜了
龙虎斗赌博手机版在线_家里的墨鱼干不知道怎么吃?加上菌菇一起炖个汤,太鲜了
2020-01-09 13:19:08

龙虎斗赌博手机版在线_家里的墨鱼干不知道怎么吃?加上菌菇一起炖个汤,太鲜了

龙虎斗赌博手机版在线,前些天朋友送我几只墨鱼干,说是向来吃新鲜墨鱼,这墨鱼干都不知道该怎么吃,索性送给我做菜。诚然,我们宁波靠海,海鲜众多,几乎没有一天不吃水产品的。新鲜墨鱼我们这儿又叫乌贼的,长年都有得卖,也很喜欢吃,过年的墨鱼大㸆是必有的冷盘之一。

菜场超市都会有墨鱼干卖,但是一般都是送亲朋好友的,因为便于保存,经年不坏,用水泡软了有墨鱼的异香,与五花肉一起红烧,与甲鱼一起炖 ,或者像我今天这样用来煲汤,都是上品的菜肴。

今天我就用这只墨鱼干来煲汤喝,因为秋天到了,气候变得干燥,因此要多喝一点汤汤水水的。今天买了几种菌菇,与墨鱼干一起煲成菌菇汤,做一道很鲜美很清淡的汤。今天我用了香菇和口蘑两种,菌菇类食物都有很浓郁的香味,而且咬起来肉厚口感脆嫩,煲汤很合适,而且菌菇富含各种微量元素和蛋白质,可以增强人体的抵抗力,还有防感冒的功能哦。

有时候去饭店吃饭,我们一大家人也经常会点一锅汤,鸡汤和排骨汤比较浓厚,想清淡一点就会点一锅菌菇汤,但外面点的菌菇汤真的没我今天煲的好喝,因为我还加了一只墨鱼干,如果家里有虾米、瑶柱的也可以一起炖,非常美味。

【墨鱼干菌菇汤】

主料:墨鱼干1只,香菇50克,口蘑100克,金针菇100克

辅料:小葱1根,姜2片,盐适量,芝麻香油10克

做法:步骤1、墨鱼干提前泡发2小时,至泡软。菌菇可以随自己喜好多备几种。

步骤2、墨鱼干去骨,剪成小块清洗干净备用。

步骤3、把墨鱼干放入臻米电火锅中,加入2片姜片去腥,烧开后改小火

步骤4、会有浮沫出现,撇干净,留比较清澈的汤底。

步骤5、香菇和口蘑剪去柄部,清洗干净,切成厚片备用

步骤6、金针菇剪去根部,撕成小束,冲洗干净备用。

步骤7、先把口蘑和香菇片放进烧3分钟

步骤8、再将金针菇放入烧开煮2分钟。

步骤9、加适量盐调味

步骤10、再撒一小把葱花增香添绿。

这个汤清淡好喝有异香,用火锅煮是可以随时加入年糕,面条甚至剩米饭,煮一煮做菌菇泡饭也很好吃。

上一篇:明朝武官之女遭人被贩卖,多名官员被卷入案中,两朝皇帝亲自过问
下一篇:德州一中 德州二中 德州实验中学招生说明出炉

© Copyright 2018-2019 bpsubahamas.com 老虎机游戏在线玩 Inc. All Rights Reserved.